Borona Bistró - Cáceres

👍 Opiniones 📌 Mapa ℹ️ Información ⏰ Horarios

Dirección: Calle Gral. Ezponda, 3, bajo, Centro-Casco Antiguo, 10003 Cáceres, España.
Teléfono: 927619192.
Página web: boronabistro.com
Especialidades: Restaurante.
Otros datos de interés: Comer allí, A domicilio, Para llevar, Buen café, Buena carta de vinos, Buenos cócteles, Buenos postres, Comida, Cena, Cenar solo, Acceso para sillas de ruedas, Asientos adaptados sillas de ruedas, Bebidas alcohólicas, Café, Cerveza, Cócteles, Comida saludable, Licores fuertes, Vino, Comida, Cena, Postres, Servicio en mesa, Aseos, Bar, Acogedor, De moda, Romántico, Tranquilo, Se recomienda hacer una reserva para comer, Se recomienda hacer una reserva para cenar, Se aceptan reservas, Pagos con móvil vía NFC, Tarjetas de crédito, Tarjetas de débito, Tarjetas de crédito.
Opiniones: Esta empresa tiene 299 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.9/5.

📌 Ubicación de Borona Bistró

Borona Bistró Calle Gral. Ezponda, 3, bajo, Centro-Casco Antiguo, 10003 Cáceres, España

☎️927619192

⏰ Horario de Borona Bistró

Lunes: Cerrado
Martes: 13:15–15:30, 20:15–22:15
Miércoles: 13:15–15:30, 20:15–22:15
Jueves: 13:15–15:30, 20:15–22:15
Viernes: 13:15–15:30, 20:15–22:15
Sábado: 13:15–15:30, 20:15–22:15
Domingo: Cerrado

Borona Bistró: Un Encuentro con el Arte de la Cocina

Si buscas experimentar una experiencia culinaria única en Cáceres, Borona Bistró es tu destino. Ubicado en la hermosa Calle Gral. Ezponda, 3, bajo, en el Centro-Casco Antiguo, este restaurante ofrece un ambiente acogedor, romántico y tranquilo, perfecto para una cena especial o simplemente disfrutar de un delicioso almuerzo.

Especialidades: El menú de Borona Bistró se centra en grandes platos de comida elaborados con ingredientes de calidad y presentados con un toque creativo. Desde las ensaladas hasta los postres, cada bocado es una explosión de sabores que dejarán sin aliento a los paladares más exigentes.

Otros datos de interés: Para garantizar una experiencia sin contratiempos, se recomienda hacer una reserva previa, ya sea para almorzar o cenar. Borona Bistró acepta reservas y ofrece un servicio en mesa impecable. El restaurante también es accesible para personas con movilidad reducida, con asientos adaptados y aseos disponibles.

Además de la comida, Borona Bistró es conocido por su amplia carta de vinos, cócteles y postres de calidad. Los amantes del buen café no quedarán defraudados, ya que el establecimiento sirve una deliciosa variedad de opciones. Para mayor comodidad, se pueden realizar pagos con móvil vía NFC, tarjetas de crédito y débito.

Opiniones: Borona Bistró ha obtenido una impresionante calificación de 4.9/5 según 299 valoraciones en Google My Business. Sus clientes elogian la calidad de la comida, el servicio excepcional y el ambiente romántico y acogedor.

No te pierdas la oportunidad de visitar Borona Bistró en Cáceres

👍 Opiniones de Borona Bistró

Luis G. M.

5/5

Una experiencia gastronómica redonda en el corazón de Cáceres

El pasado 18 de abril tuvimos la suerte de comer en Borona Bistró, y la verdad es que salimos encantados. No solo por su cuidada cocina de vanguardia, que nos sorprendió gratamente, sino por el trato amable y cercano de todo el equipo.

Elegimos el menú degustación de 5 pases, aunque nosotros lo convertimos en 6 compartiendo los dos platos principales (pescado y carne) entre los comensales. Cada pase fue una pequeña muestra de equilibrio entre sabor, presentación y técnica.

Mención especial merece el postre de "Abuela Julita": un flan casero que, pese a no ser especialmente goloso, me conquistó. Su textura cremosa y ese sabor que recuerda más a una natilla que a un flan, fue simplemente delicioso.

Y por encima de todo, el trato. El chef Víctor, además de firmar cada plato desde la cocina, se tomó el tiempo de salir a sala, saludar a los comensales (¡nos visitó en dos ocasiones!) y compartir con nosotros su pasión. Todo el equipo, desde el servicio de sala hasta el sumiller, fue impecable: atentos, amables y muy bien coordinados.

Nos gustó mucho también el detalle de que nos contaran el origen de algunos de sus elementos de vajilla artesanal, como los platillos del pan, incluso elaborados por ellos mismos.

Una experiencia gastronómica que recomendamos sin duda, y a la que esperamos volver muy pronto.

Cicerón 1.

4/5

El Borona está ubicado en un entorno privilegiado, al lado de la Plaza Mayor de Cáceres.

Tiene una estética cuidada y se presenta como una propuesta gastronómica ambiciosa, que apunta alto y no oculta su deseo de entrar en el exclusivo círculo de la alta cocina.

Sin embargo, aunque hay evidecias de gran talento y una evidente voluntad de sofisticación, la experiencia completa aún no está aún a la altura de una estrella Michelin, aunque está en el camino correcto.

El equipo de sala es profesional, amable y atento.

La experiencia general es agradable, y se agradece la pasión que se intuye detrás del proyecto.

Antonio M.

5/5

Pedimos el menú degustación Algarabía junto con el maridaje de 5 vinos. Todo excepcional!! Victor, jefe y cocinero además de realizar una cocina magnífica, sabe como tratar a los comensales. El sumiller y la camarera también a nivel TOP. Un gran descubrimiento.

Hele P.

5/5

Sorprendente. Joven y con muy buen gusto. El local ofrece menús degustación mezclando tradición y comida extremeña con alta cocina. Elegimos el MENÚ JARAMAGO. Los menús los van cambiando para adaptarse a los productos de temporada, no obstante puedes hacer modificaciones ya que en todo momento buscan que estés a gusto, si algún ingrediente no te gusta o sufres de alguna alergia o intolerancia, te hacen saber que están ahí para hacerte disfrutar.
Local muy tranquilo, servicio cuidadoso, amable y respetuoso.
Me encantó toda la comida, mención especial para las migas.
Hay que tener en cuenta el tipo de restaurante y comida que es.

Andrés P. M.

5/5

Restaurante exquisito. Trato inmejorable y soberbia comida, una experimentación con los platos tradicionales extremeños. Salimos muy sorprendidos y contentos. La carta de vinos es original, ellos asesoran muy bien.

Si volvemos a Cáceres repetiremos sin duda.

pepepar

5/5

Interesante apuesta gastronómica que a mí juicio está en pleno desarrollo creativo y que seguro en un tiempo encontrará su espacio entre los grandes de la cocina.
Tiene menús ajustados a todos los bolsillos, muy ricos y copiosos. Atención cercana, amigable y amable. Local sencillo pero muy acogedor. Cuando te tratan bien y se comen bien habrá que volver cuando podamos.

Angela F.

5/5

El menú degustación que probé fue una experiencia culinaria llena de sorpresas. Cada plato era una pequeña joya, presentada con mucho detalle y cargada de sabor. Servicio y atención cercana y muy profesional. Si buscas una experiencia que te permita disfrutar de sabores distintos, Borona Bistró definitivamente lo consigue. ¡Volveremos!

Soledad L. L.

5/5

Un auténtico acierto, producto, servicio, cocina.... todo sin excepción, merece la pena. Enhorabuena equipo, cuando las cosas se hacen bien y con dedicación, se nota. Muyyy recomendable.